น้ำกระเจี๊ยบ

20073

oriental-Kitchen

น้ำกระเจี๊ยบรสชาติหวานอมเปรี้ยว ใช่ว่ามีดีอยู่ที่รสชาติที่แสนจะมีเอกลักษณ์เพียงอย่างเดียว แต่กระเจี๊ยบยังเป็น สมุนไพรที่มีสรรพคุณในการขับปัสสาวะ แก้ร้อนในกระหายน้ำ ขับเสมหะและลดไขมันในเส้นเลือด ไม่น่าเชื่อเลยใช่ไหมคะ ว่าน้ำสมุนไพรที่รสชาติอร่อยและมีสีสันน่าดื่มอย่างน้ำกระเจี๊ยบ จะมีสรรพคุณในการรักษาโรคต่างๆ ได้มากมายขนาดนี้ นี่ละค่ะประโยชน์จากสมุนไพรไทยๆ ที่ราคาไม่แพง

Thai

Beverage

Others

Boil

Novice

15 mins

Ingredient and Portion

1. กระเจี๊ยบแห้ง 100 กรัม
2. น้ำเปล่า
3. น้ำตาลทราย 1-2 ช้อนชา

Method

1.ตั้งไฟให้น้ำเดือดพอประมาณ นำกระเจี๊ยบแห้งใส่ลงไปต้ม เคี่ยวประมาณ 10-15 นาทีหรือจนน้ำเริ่มเป็นสีแดง ตักเนื้อกระเจี๊ยบออก
2.เติมน้ำตาลลงในน้ำกระเจี๊ยบ ปรุงรสหวานตามใจชอบ อาจไม่ใส่น้ำตาลก็ได้ค่ะ รสชาติกระเจี๊ยบก็จะเปรี้ยวนิด ๆ
3.พักไว้ให้เย็น เทใส่แก้ว สามารถใช้กระชอนกรองผงกระเจี๊ยบก่อนเทใส่แก้วก็ได้ค่ะ พร้อมเสิร์ฟ

Recommend