น้ำกะทิทุเรียน

Submit Recipe
0
7357
0
From M.J. Submit
ทุเรียนทานเฉยๆก็ฟิน แต่กินกับข้าวเหนียวมูนและน้ำกะทิก็อร่อยมากเช่นกัน แถมอิ่มเต็มท้องดีด้วย งานลดน้ำหนักลืมไปได้เลย ขออร่อยก่อนแล้วกัน กะทิราดหน้าทุเรียนก็ทำเองได้ที่บ้านไม่ต้องซื้อ
สูตรและรูปจาก Pakkaphorn Chootrakul เพจ อาหารไทยแท้แม่ให้มา
Ingredient and Portion
ทุเรียนแกะเนื้อ 1 กก.
หัวกะทิสด 1 กก.
น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
เกลือ ครึ่งช้อนชา
ใบเตย 5 ใบ
Method
1. ตั้งกะทิไฟอ่อนหมั่นคนอย่าให้กะทิแตกมัน
2. ใส่น้ำตาลทรายและเกลือใบเตยขยำให้มีกลิ่นหอม
3. กะทิคนให้เดือดอ่อนๆตักใบเตยทิ้งปิดเตาไฟ
4. ใส่ทุเรียนไม่ต้องคนทิ้งไว้สักครู่ความร้อนของกะทิจะซึมเข้าเนื้อทุเรียนสีใสสวยค่ะ
5. เตรียมข้าวเหนียวมูนพร้อมรับทาน
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.