น้ำตกคอหมูย่าง

Submit Recipe
0
16337
0
From OpenRice Submit
เมนูอาหารอร่อยดี 4 ภาค จาก TOSHIBA เมนูนี้มีชื่อว่า น้ำตกคอหมูย่าง เป็นอาหารอีสานที่ผสมผสานความอร่อยของคอหมูย่างกับน้ำตกมารวมเข้ากันเป็นอีกหนึ่งเมนูอร่อย เนื้อคอหมูย่างนุ่มๆติดมันหน่อยๆพอได้นำมาเคล้ากับเครื่องปรุงรสจัดจ้านแล้วก็แซ่บอีหลีเด้ออย่าบอกใครเชียว
More Photo(s)
Ingredient and Portion
1. สันคอหมู ประมาณ 200-300 กรัม

2. หัวหอมแดง 3 - 5 หัว

3. ใบสะระแหน่

4. ผักชีไทย

5. ต้นหอม

6. โหระพา

7. ข้าวคั่ว

8. พริกป่น

9. มะนาว 1-2 ลูก

10. น้ำปลา น้ำตาล

11. ซอสปรุงรส

12. น้ำซุป

Method
1. นำสันคอหมูมาล้างน้ำให้สะอาด หมักด้วยซอสปรุงรส น้ำปลา และน้ำตาล คลุกเคล้าให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 30 นาที


2. นำหมูไปย่างด้วยกระทะไฟฟ้า TOSHIBA รุ่น HGN-6D


3. พอได้คอหมูย่างแล้ว นำมาหั่นตามยาว เป็นชิ้นพอคำ


4. พอน้ำซุปเดือดใส่หมูย่างลงไป คนให้ทั่ว ยกลง


5. 5.ปรุงรสด้วยมะนาว น้ำปลา น้ำตาล พริกป่น ข้าวคั่ว


6. ใส่ผักที่เตรียมไว้ลงคลุก (ใส่หัวหอมแดง ผักชีไทย สะระเน่ ต้นหอม โหระพา) โรยหน้าด้วยสะระแหน่
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.