น้ำตกปลา

ประโยชน์จากเนื้อปลาต่อสุขภาพของเรามีอะไรบ้าง

การรับประทานเนื้อปลา ประโยชน์หลักๆที่ร่างกายจะไดรับ คือโปรตีน ซึ่งโปรตีนในเนื้อปลา จะย่อยง่าย มีคุณค่าในแง่ของการบำรุงสมอง การพัฒนาสมองในเด็ก โดยเฉพาะปลาทะเล นอกจากจะได้โปรตีนแล้ว ยังจะได้แร่ธาตุไอโอดีน จะมีบทบาทในการพัฒนาสมอง โดยเฉพาะที่ไกลจากทะเล ก็จะมีความเสี่ยงก็จะเกิดโรคคอพอก ในกลุ่มผู้สูงอายุก็เป็นแหล่งโปรตีน ที่รับประทานง่าย ย่อยง่ายด้วย

อ้างอิง : http://viboon.igetweb.com