น้ำตกไก่ย่าง

Submit Recipe
0
1314
0
From เชฟเด็กหอ Submit
เติมเต็มความแซบมากยิ่งขึ้นกับเมนู น้ำตกไก่ย่าง ไม่ว่าจะย่างไก่เองหรือซื้อไก่ที่ย่างมาแล้ว นำมาคลุกเคล้ากับข้าวคั่วพริกป่น ใส่มะนาวเพิ่มความเปรี่ยวพร้อมโรยหน้าด้วยใบสะระแหน่ กินกับข้าวเหนียวร้อนๆให้อร่อยมากยิ่งขึ้น
Ingredient and Portion
ไก่ย่างหั่นชิ้น 100 กรัม
หอมแดงซอย 1/4 ถ้วยตวง
ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
ผักชีฝรั่งซอย 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
พริกป่น 1 ช้อนชา
ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
ใบสะระแหน่สำหรับโรย
ผักสดต่างๆ เช่น ถั่วฝักยาว กะหล่ำปลี แตงกวา
Method
1. ผสมน้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว พริกป่น ข้าวคั่ว คนพอเข้ากัน
2. ใส่ไก่ย่าง หอมแดง ต้นหอม ผักชีฝรั่ง คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่ภาชนะ โรยด้วยใบสะระแหน่ จัดเสิร์ฟพร้อมผักสดต่างๆ
Recommend
Recommended
unknown
Top