Ingredient and Portion
น้ำตะไคร้
Submit Recipe
0
34504
0
เครื่องดื่มเย็นๆ ดับกระหายคลายร้อนแถมมีสรรพคุณในการแก้อาการ ท้องอืด ท้องเฟ้อได้อีกด้วย แต่ด้วยกลิ่นและรสชาติออกเผ็ดนิดๆ ของตะไคร้อาจทำให้ดื่มได้ยาก เราจะบีบน้ำมะนาวลงไปเพื่อช่วยเพิ่มรสชาติของน้ำตะไคร้ให้อร่อยขึ้นค่ะ
Novice
30 mins
1. ตะไคร้ 2 ต้น
2. น้ำเชื่อม 1- 2 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำเปล่า 240 กรัม
4. น้ำมะนาว ตามชอบ
2. น้ำเชื่อม 1- 2 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำเปล่า 240 กรัม
4. น้ำมะนาว ตามชอบ
Method
1. ตะไคร้นำมาล้างทำความสะอาด หั่นเป็นท่อนสั่นๆ บุบพอแตก ใส่หม้อต้ม เติมน้ำเปล่าลงไป
2. พอน้ำเดือด ค่อยๆ ใส่น้ำตาลลงไป คนให้ละลาย จากนั้นปิดไฟพักให้เย็น
3. เวลาเสิร์ฟ ตักน้ำแข็งใส่แก้ว เทน้ำตะไคร้ใส่ลงไป บีบน้ำมะนาวลงไป
2. พอน้ำเดือด ค่อยๆ ใส่น้ำตาลลงไป คนให้ละลาย จากนั้นปิดไฟพักให้เย็น
3. เวลาเสิร์ฟ ตักน้ำแข็งใส่แก้ว เทน้ำตะไคร้ใส่ลงไป บีบน้ำมะนาวลงไป
Recommend
More Recipe from Teddy Bear Luv Food
Top