น้ำพริกเห็ดเข็มทอง

1.เริ่มที่ล้างเห็ดแล้วหั่น เตรียมพริก กระเทียม และหอมแดง ใส่รวมลงในกระทะ คั่วให้ทุกอย่างสุก ด้วยไฟอ่อนจนหอม

2.หลังจากทุกอย่างที่คั่วในกระทะสุกและส่งกลิ่นหอมแล้ว เราก็นำไป ตำ หรือ ปั่น ก็ได้ค่ะ

3.เมื่อเทใส่ตัวเครื่องปั่นแล้ว เราก็ปรุงเครื่องด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว จากนั้นก็ทำการปั่นเห็ดเข็มทองและส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี