Chiang Rai | ENG
Languages
ภาษาไทย
Eng
中文
Bangkok
Khlong Toei
Khlong San
Phuket
Phuket City
Kathu
Chiang Mai
King Amphoe Waeng Kum
King Amphoe Mae On
Chiang Rai
Amphoe Doi Luang
Amphoe Wiang Chiang Rung
Chonburi (Pattaya)
Kho Chantha
Ko Sichang
Nakhonratchasima
Amphoe Chaloem Phra Kiat
Amphoe Sida
Prachuap Khiri Khan
Mueang Prachuapkhirikhan
Amphoe Kuiburi
Surat Thani (Koh Samui)
Amphoe Vibhavadi
Amphoe Chaiburi
Others
Kalasin
Chainat
Other Regions
Hong Kong
Macau
Greater Bay Area
Taiwan
Japan
Thailand
Singapore
Philippines
Remember my choice
Write Review
Login/Sign up
Update Restaurant Info
Business Zone
Restaurant
Review
New Restaurant
Magazine
Article
Recipe
Video
Advanced
Home
>
Recipe
>
Thai
>
น้ำพริกไก่ย่าง
น้ำพริกไก่ย่าง
Submit Recipe
0
8979
0
PLoY_TiPa
น้ำพริกไก่ย่าง เห็นชื่องงกันไหมเอ๋ย ว่ามันคือ น้ำพริกและไก่ย่างหรือเปล่า ไม่ใช่ค่ะ มันคือเอาไก่ย่างไปทำเป็นน้ำพริกคือใส่เนื้อไก่ย่างลงไปให้รสชาติของเครื่องปรุงต่างๆ ของน้ำพริกซึมเข้าไปในเนื้อไก่ย่างที่เราฉีกไว้แล้ว
กินกับข้าวสวยร้อนๆ แกล้มกับผักสดค่ะ
Thai
Main dish
Chili
/
Chicken
Other
Novice
10 mins
Ingredient and Portion
ไก่ย่างฉีกฝอย 1 ถ้วย
พริกชี้ฟ้า 6-8เม็ด
กระเทียมกลีบใหญ่ 10 กลีบ
หอมแดง 3 - 4 หัว
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำซุป เล็กน้อย
Method
- พริกชี้ฟ้า กระเทียม หอมแดง ปิ้งหรือคั่วให้หอม โขลกให้ละเอียด
- ปรุงรสด้วยน้ำปลา มะนาว น้ำตาล ให้ได้รสเปรี้ยว เติมน้ำซุปลงไปเล็กน้อยน้ำพริกจะได้ไม่แห้งจนเกินไป
- ใส่ไก่ย่างที่ฉีกไว้แล้วลงไป เคล้าให้เข้ากัน
Recommend
Recommended
More Recipe from
PLoY_TiPa
น้ำพริกปลานิล
น้ำพริกปลากระป๋อง
หลนปลาเค็ม (หลนปลาอินทรีย์)
prev
next
You might be also interested in...
พอร์คชอป สเต็ก ซอสแอปเปิ้ล โดย เชฟคิม
ออมเล็ตชีส
สเต็กปลาซอสต้มยำ
PLoY_TiPa
×
« View more photos
×
Top