น้ำมะขาม

Submit Recipe
1
45794
0
วันนี้มาทำน้ำมะขามเย็นๆดื่มคลายร้อนกันดีกว่าค่ะ แถมมะขามยังมีประโยชน์ต่อร่างกายของเราอีกด้วยนะเนี่ย รสชาติเปรี้ยวๆหวานๆน่าจะถูกใจหลายคนอยู่ไม่น้อย
Ingredient and Portion
1. มะขามเปียก 200 กรัม
2. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
3. เกลือ 1 ช้อนชา
4. น้ำเปล่า 2 1/2 ถ้วย
5. น้ำแข็ง 1 ถ้วย
Method
1. นำมะขามเปียกมาคั้นกับน้ำเพื่อให้ออกมาเป็นน้ำมะขามเปียกเข้มข้น
2. นำน้ำมะขามเปียกเข้มข้นมากรองด้วยผ้าขาวบาง เอากากจากการคั้นออกไป
3. ต้มน้ำเปล่าให้เดือด ใส่น้ำตาลทรายคนให้ละลายแล้วยกลงจากเตา
4. เติมน้ำมะขามเปียก ปรุงรสด้วยเกลือ ชิมรสชาติตามชอบ
5. ตักใส่แก้ว เติมน้ำแข็งก่อนเสิร์ฟ
Tips
มะขามมีดีมากกว่าแค่ยาระบาย

เนื่องจากสรรพคุณข้อแรกของมะขามที่เรารู้จักกันดี คือ เป็นยาระบาย แก้อาการท้องผูก แต่จริงๆแล้ว มะขามยังสามารถเป็นยาแก้ไอ แก้หวัดคัดจมูกได้ด้วย เนื่องจากในมะขามยังมีวิตามินซีที่ช่วยให้ฟันและเหงือกแข็งแรง และทำให้ผิวพรรณดี หลายคนนำเอามะขามเปียกมาขัดผิว เพื่อความขาว เนียน นุ่มอีกด้วย


อ้างอิง : www.gotoknow.org
Recommend
Recommended
unknown
Thanut.b
Thanut.b นำน้ำมะขามเปียกสำเร็จรูปมาใช้แทนมะขามเปียกแบบเป็นปั้น ดีกว่า สะดวกกว่าเยอะ ได้รสชาติดี สะอาดด้วย แต่ต้องเลือกยี่ห้อที่เป็นแบบน้ำมะขามเปียกเข้มข้น แบบธรรมขาติ 100% นะไม่มีสารเคมี ปนเปื้อน ปลอดภัยกว่าเยอะครับ
2018-03-26
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.