น้ำองุ่น

Submit Recipe
0
78577
0
ไม่ได้เอาน้ำผลไม้ มาฝากตั้งนาน ก่อนจะหยุดเสาร์ อาทิตย์นี้เลยขอเอาน้ำองุ่นมาฝากไว้ จะได้ลองเอาไปทำดื่มดูนะค่ะ ตอนนี้กำลังเห่อกับน้ำผลไม้ชนิดนี้มาก เพราะอร่อยทำง่ายเหลือเกิน แล้วได้ประโยชน์เยอะด้วยนะคะ โดยเฉพาะสาวๆ ต้องหามาดื่มเลย เพราะน้ำองุ่นช่วยชะลอความแก่ ป้องกันโรคหัวใจ(ไม่รวมหัวใจอ่อนแอนะ) และยังช่วยต้านโรคมะเร็งอีกด้วย โอ้โฮอร่อยแล้วประโยชน์เยอะอีก อย่าลืมไปลองทำดื่มดูนะจ๊ะ
Ingredient and Portion
1. องุ่นม่วง 2 ถ้วย
2. น้ำเชื่อม 1 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำต้มสุก 1 แก้ว
4. เกลือ ½ ช้อนชา
Method
1. องุ่นล้างให้สะอาดหลายๆ ครั้ง แล้วสะเด็ดน้ำให้แห้ง
2. ผ่าครึ่งผลองุ่น แกะเอาเมล็ดองุ่นออก ใส่องุ่นในเครื่องปั่น
3. เติมน้ำต้มสุก 1 แก้ว และใส่องุ่นลงไป ปั่นให้ละเอียด เสร็จแล้วกรองเอาแต่น้ำองุ่น
4. เติมน้ำเชื่อมและเกลือ คนให้เข้ากัน
5. ใส่แล้วพร้อมดื่ม
Tips
ประโยชน์จากองุ่น
องุ่น เป็นผลไม้ที่หาซื้อได้ง่ายตามท้องตลาดบ้านเรา และยังมีรสชาติหวานอมเปรี้ยว เป็นที่ถูกใจสำหรับคนทุกเพศทุกวัย นอกจากจะมีรสชาติดี แล้วยังหาซื้อง่ายอีกด้วยค่ะ ซึ่งในผลองุ่นจะมีวิตามินและสารอาหารที่มีประโยชน์มากมาย โดยเฉพาะที่เปลือกและเมล็ด อย่างที่เราเคยได้ยินถึงการสกัดน้ำมันจากเมล็ดองุ่นมาเป็นส่วนผสมในครีมบำรุงผิวหรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหารต่างๆ น้ำมันนี้ช่วยให้ผนังหลอดเลือดแข็งแรง ลดความเสี่ยงต่อการจับตัวของก้อนเลือด และลดโคเลสเตอรอลชนิดแอลดีแอล (ไขมันไม่ดี) จึงช่วยป้องกันโรคเกี่ยวกับระบบเลือดและหัวใจได้ดี นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติช่วยลดริ้วรอยและทำให้ผิวหนังมีความยืดหยุ่นมากขึ้นด้วยค่ะ


อ้างอิง : http://www.todayhealth.org/daily-health/บทความสุขภาพ/ประโยชน์ขององุ่นหลากสี.html
Recommend
Recommended
unknown
Top