น้ำใบเตย

Submit Recipe
1
254226
1
รับน้ำใบเตยหอมหวานชื่นใจสักแก้วไหมคะ? อากาศร้อนๆ แบบนี้มาทำ เครื่องดื่มคลายร้อนกันเถอะ! น้ำใบเตยทำง่าย และยังมีประโยชน์ด้วยนะ ใบเตยเป็นสมุนไพรที่ให้ความชุ่มชื่นและดับกระหายได้เป็นอย่างดี น้ำใบเตยจึงเป็นเครื่องดื่มที่เหมาะกับหน้าร้อนเป็นอย่างมากเลยล่ะค่ะ
Ingredient and Portion
1.ใบเตยสด 10 ใบ
2. น้ำเปล่า 6 ถ้วย (กะๆเอา)
3. น้ำตาลทราย 1 ½ ถ้วย หรือแล้วแต่ชอบหวานมากหวานน้อย
Method
1. ล้างใบเตยให้สะอาดทีละใบ แช่น้ำด่างทับทิมหรือเกลือ ประมาณ 10 นาที
2.หั่นใบเตยตามขวางเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วแบ่งออกเป็นสองส่วน
3.แบ่งเอาใบเตยส่วนหนึ่งโขลกหรือตำคั้นน้ำออก แล้วกรองด้วยผ้าขาวบางไว้
4.ต้มน้ำให้เดือดใช้ไฟปานกลางใส่ใบเตยอีกส่วนลงไปต้มด้วย พอเริ่มได้น้ำสีเขียวอ่อนก็ตักใบเตยออก แล้วเติมน้ำคั้นใบเตยลงไป เติมน้ำตาลทรายรอจนน้ำตาลละลายหมด ปิดไฟพักไว้ให้เย็นค่ะ เวลาจะทานก็เติมน้ำแข็ง
Tips
สรรพคุณของใบเตย
– บำรุงหัวใจ ช่วยลดอัตราการเต้นของหัวใจ
– ดับกระหาย คลายร้อน
– กลิ่นของใบเตยทำให้รู้สึกสดชื่น ผ่อนคลาย
– ช่วยชูกำลัง ช่วยแก้อาการอ่อนเพลียของร่างกาย
– ช่วยปรับสมดุลของร่างกาย
– ช่วยรักษาโรคเบาหวาน ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
– ช่วยลดความดันโลหิต
– ช่วยป้องกันการแข็งตัวของหลอดเลือด
– ช่วยบรรเทาอาการไข้และดับพิษไข้
– ช่วยดับพิษร้อนภายในร่างกาย
– ช่วยรักษาโรคหืด
– เป็นยาแก้กระษัย
– เป็นยาขับปัสสาวะได้
– ช่วยรักษาโรคหัดได้
– ช่วยรักษาโรคผิวหนังได้

อ้างอิง : http://www.banhealthy.com
Recommend
Recommended
Jomyouth Jidkong
1 recommended
unknown
Jomyouth Jidkong
Jomyouth Jidkong ขอวิธีทำน้ำวุ้นใบเตยหน่อยครับ
2016-12-29
Top