1. หั่นบร็อคโคลี่ แครอท และข้าวโพดอ่อน
ล้างให้สะอาด เอาบร็อคโคลี่แช่น้ำเกลือ 5นาที
2. เอาผักทั้งหมดมาลวกให้พอสุก
3. ตั้งกระทะ ใส่หมูสับ ผัดให้สุก
4. ตอกไข่ลงไป ผัดให้เข้ากัน
5. ใส่ผัก ใส่น้ำ ผัดต่อ
6. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว พริกไทย
7. ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน