บะหมี่แห้ง

Submit Recipe
0
8624
0
ปกติเคยทำแต่บะหมี่น้ำรับประทาน วันนี้เปลี่ยนแนวมาลองทำบะหมี่แห้งง่ายๆ ทำทานในครอบครัว อร่อยและคุ้มค่ามาก
More Photo(s)
Ingredient and Portion
เส้นบะหมี่
แผ่นเกี๊ยว
หมูสับ 100 กรัม
ผักกวางตุ้ง 2 กำ
ตังไฉ่ 100 กรัม
Seasoning
ซีอิ๊วขาว
กระเทียมเจียว
น้ำตาล
Method
1.นำผักกวางตุ้งและลูกชิ้นปลาไปลวกเตรียมไว้
2.หมักหมูสับโดยใส่ซีอิ๊วขาวและพริกไทยลงไปปริมาณพอเหมาะ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3.นำหมูที่หมักไว้มาห่อใส่ในแผ่นเกี๊ยว โดยตักหมูพอประมาณวางลงบนแผ่นเกี๊ยว แล้วห่อ
4.เปิดแก๊สรอให้น้ำเดือด ใส่ตัวเกี๊ยวและบะหมี่ลงไปต้มจนสุก
5.นำผักกวางตุ้งใส่จานไว้ล่างสุด ตามด้วยบะหมี่และตัวเกี๊ยว
6.ใส่กระเทียมเจียว น้ำตาล ซีอิ๊วขาวและตังไฉ่ คลุกเคล้ากับมะหมี่ให้เข้ากัน
7.ใส่ตัวเกี๊ยวและลูกชิ้นไว้ด้านบน โรยผักชีต้นหอมตกแต่งให้สวยงาม พร้อมรับประทาน
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.