บาน็อฟฟี่เชค

Submit Recipe
0
1365
0
เครื่องดื่มอร่อยรสชาติขนมค่ะ หลายคนคงจะรู้จักขนมบาน็อฟฟี่กันเป็นอย่างดีแล้ว เพราะเป็นขนมที่ทั้งอร่อยและทำง่าย แต่สำหรับคนที่ไม่รู้จัก บาน็อฟฟี่คือขนมที่มีส่วนผสมของกล้วย คาราเมล และครีม ส่วนฐานก็จะเป็นครัสต์หรือคุกกี้ช็อกโกแลต ดังนั้นเครื่องดื่มตัวนี้ก็จะมีส่วนประกอบที่คล้ายๆกันแต่ปรับเปลี่ยนเล็กน้อยตามความเหมาะสม ไปดูกันเลยค่ะ
Ingredient and Portion
1. นมกลิ่นกล้วยหอม 4 ออนซ์
2. ดูลเซ่เดเลเช่ 1 ช้อนโต๊ะ
3. คุกกี้ช็อกโกแลตป่น 1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำแข็ง 1/2 แก้ว
5. วิปครีม ตกแต่ง
Method
1. นำแก้วที่เราจะใช้เสิร์ฟไปแช่ในตู้เย็นก่อน
2. ใส่นมกลิ่นกล้วยหอม ดูลเซ่เดเลเช่ และน้ำแข็งลงไปในเชกเกอร์ ปิดฝาแล้วเขย่าให้เข้ากัน
3. เทเครื่องดื่มใส่แก้วที่เตรียมไว้ ไม่เอาน้ำแข็ง
4. บีบวิปครีมตกแต่งที่ด้านบน แล้วโรยด้วยคุกกี้ช็อกโกแลตป่น
Tips
Dulce de leche ดูลเซ่เดเลเช่

เมื่อเรียกชื่อนี้แล้วอาจจะไม่คุ้นหู แต่ถ้าพูดว่านมข้นตุ๋นแล้วล่ะก็คงจะอ๋อไปตามๆกัน
ดูลเซ่เดเลเช่ มีวิธีการทำที่ง่ายมากค่ะ เพื่อให้ได้คาราเมลที่มีลักษณะเป็นครีมนม ให้นำนมข้นหวานทั้งกระป๋องลงไปต้มในน้ำให้ท่วมกระป๋อง เป็นเวลา 3 ชั่วโมง แล้วพักให้เย็นก่อนนำมาเปิดฝาใช้ทำอาหาร สีของนมข้นจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.