บาร์บีคิวซอสญี่ปุ่น

Submit Recipe
0
8789
0
From OpenRice Submit
เมนูอาหารจาก TOSHIBA ที่เหมาะสำหรับจัดงานปาร์ตี้ สังสรรค์กับกลุ่มเพื่อนและคนในครอบครัว เมนูนี้เรียกว่า บาร์บีคิวซอสญี่ปุ่น เพิ่มความแตกต่างให้กับรสชาติของบาร์บีคิวด้วยการผสมซอสญี่ปุ่นลงไปในเครื่องที่หมักด้วย และรับประทานร่วมกับซอสญี่ปุ่น ได้รสชาติสไตล์ญี่ปุ่นฟิวชั่น แปลกใหม่และอร่อยไม่ซ้ำใคร
More Photo(s)
Ingredient and Portion

1. เนื้อไก่ หรือ เนื้อสัตว์ตามชอบ หั่นเต๋า 300 กรัม

2. ซอสญี่ปุ่น 2 ช้อนโต๊ะ

3. น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา

4. ขิงสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ

5. พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา

6. น้ำมันงา 2 ช้อนชา

7. เหล้ามิริน 1 ช้อนโต๊ะ

8. พริกหวานเขียว แดง เหลือง หั่นสี่เหลี่ยม

9. มะเขือเทศ

10. สับปะรด

11. กะหล่ำปลีหั่นซอย

Method

1. ผสมซอสญี่ปุ่น น้ำตาลทราย ขิง พริกไทยป่น น้ำมันงา เหล้ามิริน เข้าด้วยกัน คนให้น้ำตาลทรายละลาย


2. ใส่เนื้อสัตว์หั่นเต๋าลงไปเคล้ากับซอส คลุกให้เข้ากัน หมักไว้ประมาณ 20-30 นาที


3. นำเนื้อที่หมักไว้มาเสียบไม้ พร้อมกับพริกหวาน สับปะรด และ มะเขือเทศ ตามชอบ


4. นำบาร์บีคิวไปย่างให้สุกด้วยเตาไมโครเวฟโตชิบา รุ่น ER-GD400C เลือก ฟังก์ชั่น Grill นาน 10 นาที


5. จากนั้นเปิดออกมาเพื่อกลับด้าน และย่างต่ออีก 10 นาที


6. เสิร์ฟพร้อมกับกะหล่ำปลีซอยและซอสญี่ปุ่น

Recommend
Recommended
unknown
Top