Ingredient and Portion
ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว
Submit Recipe
0
14216
0
From OpenRice Submit
เมนูอาหารง่ายๆจาก TOSHIBA เมนูนี้คือปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว เนื้อปลาสีขาวนุ่มๆในซอสซีอิ๊วรสอร่อย โรยตกแต่งด้วยขิง ขึ้นฉ่าย พริกชี้ฟ้าแดง น่ากินขนาดนี้แต่ทำง่ายเพียงนึ่งด้วยหม้อหุงข้าว TOSHIBA รุ่น RC-18NMF น่าลองทำและลองชิมซะจริง
- ปลากะพง 1 ตัว
- ขึ้นฉ่าย หั่นเป็นท่อน
- ต้นหอม หั่นเป็นท่อน
- ขิงซอย
- พริกชี้ฟ้าแดง หั่นฝอย
- พริกไทย
- ซีอิ๊วขาว
- น้ำมันหอย
- ซอสปรุงรส
- น้ำตาล
- กระเทียมกลีบใหญ่
- น้ำมันงา
Method
1. นำหม้อหุงข้าว TOSHIBA รุ่น RC-18NMF ใส่น้ำ และวางตะแกรงนึ่งลงในหม้อ และเลือกโปรแกรมหุงด่วน
2. ล้างปลาให้สะอาด และนำปลาใส่จานเตรียมไว้
3. ผสมซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำตาล น้ำมันงา พริกไทย ผสมเข้ากัน
4. นำปลาใส่ในหม้อ ปิดฝา และ นึ่งจนสุก นำน้ำซอสที่ผสมแล้วราดลงตัวปลา ตกแต่งด้วยพริกชี้ฟ้าแดงหั่นฝอย ต้นหอม ขึ้นฉ่าย และ ขิงซอย
Recommend
Top