ปลากุเลาทอด

Submit Recipe
0
4463
0
ปลากุเลา เป็นปลาขึ้นชื่อของจังหวัดนราธิวาส เป็นปลาเนื้อละเอียด เนื้อจะนิ่มๆฟูๆ หาซื้อได้ยากและมีราคาค่อนข้างสูง วันนี้มีโอกาสเจอเลยซื้อมาทอดรับประทานกับข้าวสวยค่ะ
More Photo(s)
Ingredient and Portion
ปลากุเลา 1-2 ตัว
น้ำมันพืชสำหรับทอด
Seasoning
เกลือป่น 2 ช้อนโต๊ะ
Method
1.ล้างทำความสะอาดตัวปลาให้สะอาด
2.นำเกลือป่นมาทอดรอบๆตัวปลาบางๆให้ทั่วทั้งหมด
3.ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชลงไป จากนั้นนำปลากุเลาลงไปทอดให้สุก พอเหลืองกลับอีกด้านและทอดต่อจนสุก
4.พอปลาสุกทั้ง 2 ด้านตักขึ้นมาซับน้ำมัน ก่อนเสริฟ
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.