ปลาดอลลี่ทอดราดซอสโหระพา

Submit Recipe
0
6642
0
ปลาดอลลี่ทอดราดซอสโหระพา ปลาดอลลี่ทอดราดซอสโหระพา หอมอร่อยได้สุขภาพ ทำง่ายใช้เวลาไม่นาน ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อิ่มฟินไปได้1 มื้อ
More Photo(s)
Ingredient and Portion
1.ปลาดอลลี่ชุบแป้งสำเร็จรูป 2 ชิ้น (หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ)
2.โหระพา 6-7 ต้น
3.กระเทียมสับ 10 กลีบ
4.น้ำมันสำหรับทอดปลา
5.น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
6.พริกแห้ง 5-6 เม็ด
Seasoning
1.น้ำปลา 3 ช้อนชา
2.น้ำตาล 2 ช้อนชา
3.น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
4.น้ำร้อน 10 มิลลิลิตร
Method
1.ตั้งกะทะใส่น้ำมันรอร้อน ทำการทอดปลา ใช้ไฟอุณหภูมิ 220 องศา ให้สุกเหลืองกรอบแล้วพักไว้

2.ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันพืชลงไป พอร้อนใส่กระเทียม พริกแห้ง ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา น้ำมันหอย น้ำร้อน ชิมรสตามชอบ ใส่ใบโหระพา ปิดไฟ

3.นำน้ำซอสที่ทำเสร็จมาราดบนปลาทอด
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.