ปลาบึกผัดฉ่า

Submit Recipe
0
19052
0
อาหารพื้นบ้านที่ทำไม่ยาก แนะนำให้ลองทำกันดูค่ะ
More Photo(s)
Ingredient and Portion
เนื้อปลาบึก 1 ชาม
น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต้ะ
ใบมะกรูดหั่น 2 ช้อนโต้ะ
กระชายหั่นฝอย 2 ช้อนโต้ะ
ใบโหระพา 3 ช้อนโต้ะ
กระเทียมบด 1 ช้อนชา
พริกบด 1 ช้อนโต้ะ
พริกไทยดำทุบ 2 ช้อนโต้ะ
มะเขือพวง 1 ขีด (มากน้อยตามชอบ)
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต้ะ
Seasoning
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
Method
1.ตั้งกระทะน้ำมัน นำปลาและกระเทียมลงไปผัดให้สุก

2.เติม พริก กระชาย น้ำปลา น้ำมันหอย น้ำตาล และ น้ำซุปลงไปผัด

3.ใส่ มะเขือพวง ใบมะกรูด ใบโหระพา พริกไทยดำ ลงไปผัด และ เสริฟใส่จาน
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.