Ingredient and Portion
ปลาหมึกชุปแปังทอด
Submit Recipe
0
595
0
ปลาหมึกชุปแปังทอดเป็นเมนู กินเล่นรสเบา ๆ กินได้ เด็ก และ ผู้ใหญ่ เสริฟพร้อม น้ำจิ้มไก่
Novice
1. แป้งโกกิ 1 ซอง
2. แป้งข้าวจ้าว 2 ช้อนชา
3. ผงฟู 1/2 ช้อนชา
4. ไข่ 1 ฟอง
5. โซดาเย็นๆ ใส่พอประมาณไม่ให้เหลวเกินไป
6. ปลาหมึก(หั่นเป็นแว่น) 300 กรัม
7. ผงเติมทิพ 1/2 ช้อนชา
8. น้ำมัน (สำหรับทอด) 1/2 กก
2. แป้งข้าวจ้าว 2 ช้อนชา
3. ผงฟู 1/2 ช้อนชา
4. ไข่ 1 ฟอง
5. โซดาเย็นๆ ใส่พอประมาณไม่ให้เหลวเกินไป
6. ปลาหมึก(หั่นเป็นแว่น) 300 กรัม
7. ผงเติมทิพ 1/2 ช้อนชา
8. น้ำมัน (สำหรับทอด) 1/2 กก
Method
1. วิธีเตรียมแป้ง!..แป้งโกกิ แป้งข้าวจ้าว ผงฟู ไข่ โซดาเย็นๆ ใส่พอประมาณไม่ให้เหลวเกินไป คนทุกอย่างให้เข้ากัน เตรียมไว้
2. วิธีทอด!..นำกะทะตั้งไฟ ปานกลาง ใส่น้ำมันรอให้ร้อน นำปลาหมึก ชุปแป้งทอด ที่เราเตรียมไว้ ทอดให้เหลืองกรอบ ตักขึ้นพักใให้สะเด็ดน้ำพักไว้ นำใส่จานจัดเสริฟ กินคู่ น้ำจิ้มไก่
2. วิธีทอด!..นำกะทะตั้งไฟ ปานกลาง ใส่น้ำมันรอให้ร้อน นำปลาหมึก ชุปแป้งทอด ที่เราเตรียมไว้ ทอดให้เหลืองกรอบ ตักขึ้นพักใให้สะเด็ดน้ำพักไว้ นำใส่จานจัดเสริฟ กินคู่ น้ำจิ้มไก่
Recommend
More Recipe from supravee09.kb
Top