Ingredient and Portion
ปลาหมึกผัดพริกแกง
Submit Recipe
1
1868
0
ปลาหมึกผัดพริกแกงอีกสักเมนูหนึ่งของโปรดอีกจานเลยล่ะจานนี้ ปลาหมึกผัดพริกแกง ส่วนใหญ่ก็ทำแบบราดข้าวแล้วกินกับไข่เจียว เรียกว่าจานเดียวอิ่ม และได้สารอาหารครบเลยมีทั้งเนื้อสัตว์ ผักและไข่
Novice
15 mins
1. ปลาหมึก ตามชอบ
2. น้ำพริกแกง 1 ช้อนโต๊ะ
3. ถั่วฝักยาวหั่นท่อนยาว ½ ถ้วย
4. ข้าวโพดอ่อน 3 – 4 ฝัก
5. น้ำปลา ตามชอบ
6. น้ำตาลทราย ตามชอบ
2. น้ำพริกแกง 1 ช้อนโต๊ะ
3. ถั่วฝักยาวหั่นท่อนยาว ½ ถ้วย
4. ข้าวโพดอ่อน 3 – 4 ฝัก
5. น้ำปลา ตามชอบ
6. น้ำตาลทราย ตามชอบ
Method
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันร้อน ใส่พริกแกงลงมาผัดๆ ให้หอม
2. ใส่เนื้อปลาหมึกลงมาผัดให้สุก เติมเครื่องปรุง น้ำปลา น้ำตาลลงมาผัด เติมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย
3. ใส่ถั่วฝักยาว ข้าวโพดอ่อนผัดจนสุก
2. ใส่เนื้อปลาหมึกลงมาผัดให้สุก เติมเครื่องปรุง น้ำปลา น้ำตาลลงมาผัด เติมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย
3. ใส่ถั่วฝักยาว ข้าวโพดอ่อนผัดจนสุก
Recommend
More Recipe from Poom~Pa
Top