ปลาหมึกผัดพริกแกง

1. ก่อนอื่นให้เรานำถั่วฝักยาวมาหั่นเป็นท่อนๆไว้ค่ะ เตรียมเด็ดใบโหระพาไว้ด้วยค่ะ
2. จากนั้นเตรียมกระทะใส่น้ำมันพอร้อนใส่พริกแกงลงไป ผัดให้หอม ใส่ปลาหมึกลงไปผัดพอสุก ใส่ถั่วฝักยาวลงไปผัด
3. ให้เราปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ผัดให้เข้ากันดี ใส่น้ำลงไปเล็กน้อย ตามด้วยใบโหระพาผัดเร็วๆ ปิดไฟเสริฟใส่จานทานร้อนๆค่ะ