ปลาอินทรีย์ต้มน้ำปลา

Submit Recipe
0
1331
0
เมนูสำหรับคนชอบปลา วิธีง่ายๆ แต่อร่อย
More Photo(s)
Ingredient and Portion
ปลาอินทรีย์ 1 ชิ้น
Seasoning
น้ำมันหอย
ซีอิ๊วขาว
น้ำตาล
พริกไทย
Method
1. ตั้งหม้อ ใช้ไฟปานกลาง ต้มน้ำให้เดือด ลวกปลานิดหน่อย ให้สุกประมาณ 50% ยกออก เทน้ำทิ้ง เพื่อดับกลิ่นคาว
2. เติมน้ำ ใส่ปลาลงไป ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลนิดหน่อย และพริกไทย
3. ต้มจนปลาสุก ตักใส่ชาม พร้อมรับประทาน
Tips
- ปลาอย่าต้มนานและอย่าใช้ไฟแรงมาก เพราะจะทำให้เนื้อปลาแข็ง
- อาจใส่รากผักชี เพื่อให้มีกลิ่นหอม
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.