ปูไข่ผัดผงกะหรี่

Submit Recipe
0
1364
0
From เชฟเด็กหอ Submit
อีกหนึ่งเมนูของอาหารทะเลที่ชวนให้อร่อยไม่ว่ามื้อไหนๆ และทำง่ายขอแนะนำเมนูนี้เลย ปูไข่ผัดผงกะหรี
Ingredient and Portion
-ปูไข่ 2-3 ตัว(สับทั้งเปลือก)
-ต้นหอม 1 ต้น
-กระเทียม 2-3 กลีบ
-หอมใหญ่ 1 หัว
-พริกชี้ฟ้าแดง (ตามใจชอบ)
-ขึ้นฉ่าย 1 ต้น
-ไข่ไก่ 3 ฟอง
-น้ำมัน
-นมสด
-ผงกะหรี่
-พริกไทยป่น
-น้ำพริกเผา
-น้ำมันหอย
-ซีอิ๊วขาว
-น้ำตาลทราย
Method
1. ผสมผงกะหรี่ นมสด น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ไข่ไก่ น้ำพริกเผา ตีให้เข้ากัน พักไว้
2. ตั้งเตาใส่น้ำมันผัดกระเทียม หอมใหญ่ ต้นหอม พริกชี้ฟ้าแดง ขึ้นฉ่าย
3. ใส่ปูไข่ที่สับแล้วลงไป ตามด้วยเครื่องปรุงที่ผสมตอนแรก ผัดจนปูสุก ปิดเตา เสิร์ฟได้ครับ
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.