ผักคะน้ากะหล่ำปลีผัดน้ำมันหอย

Submit Recipe
0
4404
0
ทำอาหารจานเดียวง่ายๆได้ประโยชน์จากผักตั้งสองชนิดแน่ะ ทั้งผักคะน้าและผักกะหล่ำค่ะ ใส่หมูชิ้นลงไปเล็กน้อยพอเป็นพอธี ไม่เน้นเนื้อสัตว์เท่าไหร่นะคะจานนื้ ทำเสร็จก็ราดบนข้าวสวยร้อนๆซะเลย
Ingredient and Portion
1. ผักคะน้า 1 ต้น
2. ผักกะหล่ำ 1/3 หัว
3. เนื้อหมู 1/4 ถ้วย
4. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำมันหอย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
Method
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เจียวกระเทียมให้เหลือง
2. ใส่เนื้อหมูลงไปผัดพอสุก
3. ใส่ผักคะน้าและผักกำหล่ำลงไปผัดให้เข้ากัน
4. เติมน้ำมันหอยกับน้ำตาลทรายแล้วผัดจนผักสุดและเข้ากันดี
5. ตักข้าวสวยใส่จาน ราดด้วยผัดผัก ทานด้วยกันอร่อยเลิศ
Tips
กินกะหล่ำปลีล้างพิษ

กะหล่ำปลีช่วยลดความเสี่ยงจากการเป็นมะเร็งลำไส้ การรับประทานกะหล่ำปลีทั้งแบบสุกหรือแบบดิบ ประมาณ 2 ครั้งต่อสัปดาห์จะช่วยลดโอกาสการเป็นมะเร็งลำไส้ในผู้ชายลงถึงร้อยละ 66 และหากทานกะหล่ำปลีปรุงสุกวันละ 2 ช้อนโต๊ะ ก็จะช่วยป้องกันมะเร็งช่องท้องได้เช่นกัน อีกทั้งกะหล่ำปลียังช่วยย่อยอาหารและล้างพิษ เนื่องจากในกะหล่ำปลีมีใยอาหารอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะจึงช่วยย่อยอาหาร ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด กระตุ้นการทำงานของลำไส้ใหญ่ทำให้ระบบขับถ่ายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพอีกด้วย


อ้างอิง : www.n3k.in.th
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.