ผักอบน้ำผึ้ง

Submit Recipe
เมนูสุขภาพที่ไม่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์ และยังเพิ่มความอร่อยด้วยน้ำผึ้ง เครื่องปรุงจากธรรมชาติที่ให้รสชาติหวานอย่างลงตัว เมนูนี้สามารถรับประทานเป็นเครื่องเคียงของอาหารจานหลัก หรือจะรับประทานเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยก็ได้ค่ะ ส่วนผสมล้วนแต่เป็นของมีประโยชน์ทั้งนั้น
Ingredient and Portion
1. แตงกวาลูกใหญ่
2. หน่อไม้ฝรั่ง
3. พริกหยวกแดง
4. มะเขือม่วง
5. น้ำผึ้ง
6. เกลือป่น
7. พริกไทยดำป่น
8. น้ำมันมะกอก
Method
1. หั่นผักทุกชิ้นเป็นชิ้นเท่าๆกัน ใส่ในชามคลุก
2. ใส่เกลือ พริกไทย น้ำมันมะกอก และน้ำผึ้ง คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. เทส่วนผสมใส่ถาด นำเข้าอบ ครั้งที่ 1 นำออกมาคลุกแล้วนำเข้าไปอบให้สีออกเกรียมเล็กน้อย
4. นำออกจากเตาคลุกอีกครั้งก่อนตักใส่จานเสิร์ฟ
Tips
น้ำผึ้งยารักษาโรค

กล่าวกันว่ามนุษย์รู้จักน้ำผึ้งและสรรพคุณของมันมากกว่า 4500 ปีมาแล้ว โดยเฉพาะชาวอิยิปต์โบราณ นักวิจัยค้นพบว่า ในน้ำผึ้งมีวิตามินหลายอย่างที่ร่างกายมนุษย์ต้องการ เช่น วิตามิน A B1 B2 B3 B5 และ B6 มีสารอาหารหลากชนิด เช่น ธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส แคลเซียม โซเดียม ฯลฯ และพบว่าในน้ำผึ้งมีสารไดโตเรียม ที่ทำปฏิกิริยาต่อต้านอนุมูลอิสระ นักวิทยาศาสตร์รายงานว่า น้ำผึ้งนั้นถือเป็นอาวุธของแพทย์ที่ใช้เยียวยารักษาโรคนานาชนิด การใช้น้ำผึ้งจะทวีคูณขึ้นเรื่อยๆ ควบคู่กับความเจริญก้าวหน้าทางการแพทย์ โดยการใช้น้ำผึ้งบำบัดโรคทั้งกินและฉีด หรือใช้เป็นตัวเสริมสร้างพลังและหล่อเลี้ยง จึงมีส่วนช่วยให้ร่างกายหายป่วย บางครั้งใช้ป้องกันพิษที่เกิดจากสารปนเปื้อน เช่น สารหนู ธาตุปรอท ยาสลบ หรือพิษที่เกิดจากโรคในอวัยวะภายในของร่างกาย เช่น พิษในปัสสาวะที่เกิดจากโรคตับ โรคกระเพาะ อาการไข้ ปอดอักเสบ เยื่อหุ้มสมองและไขสันหลังอักเสบ อาการที่เกิดจากไตอักเสบ และโรคเบาหวาน นอกจากนี้น้ำผึ้งยังช่วยสมานแผลและลบรอยแผลเป็นอีกด้วย


อ้างอิง : www.pawanatour.com
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.