ผักโขมอบชีส

Submit Recipe
2
20506
0
เมนูอ้วนแต่อร่อยแถมทำไม่ยาก มาทดลองทำดูกันนะคะ
More Photo(s)
Ingredient and Portion
ผักโขมสด /ผักโขมฟรีซ 250 กรัม
หัวหอมใหญ่ 1/3 หัวใหญ่
นมสด 2 ช้อนโต๊ะ (ใส่ไป 30 ml.)
วิปปิ้งครีม 6 ช้อนโต๊ะ (ใส่ไป 90 ml.)
แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ
เนยสด 1 1/2 ช้อนโต๊ะ (20g.)
Parmesan cheese
Mozzarella cheese
Cheddar cheese
พาสลีย์สดหรือแห้งสำหรับโรยหน้าและตกแต่ง
Seasoning
เกลือ
พริกไทยป่น
Method
1.ละลายผักโขมแช่แข็งด้วยไมโครเวฟ บีบน้ำออกแล้วหั่นเป็นท่อน
2.นม+แป้งสาลีใส่รวมกันคนให้แป้งละลายไม่เป็นเม็ด
3.ผัดหอมใหญ่กับเนยจนหอมใหญ่ใส ใส่แป้งสาลี+นมสด ผัดให้เข้ากัน ตามด้วยวิปปิ้งครีมผัดให้เข้ากันและซอสเดือด
ใส่ผักโขมลงไปผัด ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และชีสเล็กน้อยผัดให้เข้ากัน
4.ตักใส่ภาชนะทนความร้อน โรยชีสตามชอบ
5.นำเข้าเตาอบตามสูตรใช้ไฟ 250 ซีบน-ล่าง 10-12 นาที ถ้าไฟแรงไปก็ลดลงได้ค่ะ ระวังอย่าให้ชีสไหม้มาก
6.พักไว้ให้คลายร้อนซักพัก เสิร์ฟตอนอุ่น ๆ
Tips
สามารถเพิ่มแฮม - เบคอน - เห็ดลงไปตอนผัดได้
Recommend
Recommended
unknown
babibube
babibube ทำหลายเมนูระวังอ้วนนะคะคุณoriental-Kitchen lol
2011-09-02
oriental-Kitchen
oriental-Kitchen lol lol lol ตามมาชิมผักโขมอบชีสค่้้ะ เสาร์อาทิตย์นี้ จะทำการบ้านตามหลายสูตรเลยค่ะ
2011-09-02
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.