ผัดกะเพราปลากระป๋อง

1.ปลากระป๋อง เอาแต่เนื้อปลา พริกขี้หนูกระเทียมสับเข้าด้วยกันไว้
2.ใส่น้ำมันในกระทะ พริกและกระเทียมที่สับรวมกันและหอมใหญ่ลงไปผัดจนหอม ใส่ปลากระป๋องลงไปผัด
เราชอบแบบให้เนื้อปลายังเป็นชิ้นอยู่ หรือจะใช้ตะหลิวยีๆ ให้เนื้อปลาเป็นชิ้นเล็กๆ ก้ได้
3.ใส่เครื่องปรุงต่างๆ และใบกะเพราลงไปผัดให้เข้ากัน ถ้ารู้สึกว่าแห้งเกินไป ใส่น้ำลงไปเล็กน้อยค่ะ