ผัดกะเพราไก่

Submit Recipe
0
4082
0
เมนูง่ายๆ แต่ถูกใจคนทั้งครอบครัว
More Photo(s)
Ingredient and Portion
ส่วนประกอบ

เนื้ออกไก่หั่นบางๆ 150 กรัม
พริกขี้หนูกับกระเทียมโขลกหยาบๆ 1 ช้อนโต๊ะ
ใบกะเพราะเด็ด ล้างน้ำ ผึ่งให้แห้ง 150 กรัม
น้ำมันพืช 3-4 ช้อนโต๊ะ
Seasoning
เครื่องปรุง


น้ำตาลทราย ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำ ½ ช้อนชา
Method
1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน ใส่พริกกับกระเทียมตำลงผัดบนไฟกลางๆจนหอม ใส่อกไก่หั่นบางๆลงผัดไฟกลางๆจนสุก

2. ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำปลา และซีอิ๊วดำ

3. ใส่ใบกะเพราแล้วผัดให้เข้ากันอีกที
Recommend
Recommended
unknown
Top