ผัดคะน้าหมูน้ำมันหอย

Submit Recipe
3
140900
1
ปกติเอาแต่สูตรเครื่องดื่มมาฝากเพื่อนๆ แต่วันนี้ขอเอาเมนูอาหารคาวมาฝากกันบ้างนะคะ เมนูผัดคะน้าน้ำมันหอย เมนูนี้ทำง่ายค่ะ ผัดคะน้าจานนี้ทำกินพร้อมกับข้าวต้ม เย็นนี้บ้านไหนต้มข้าวต้มลองเอาเมนูนี้ไปเป็นกับข้าวดูค่ะ
Ingredient and Portion
1.ผักคะน้า 150 กรัม
2.หมู (สันในหมูหั่นเป็นชิ้น) 200 กรัม
3.กระเทียมกลีบใหญ่ๆ 3–5 กลีบ
4.พริกขี้หนูเม็ดใหญ่ 2-3 เม็ด ตามชอบ
5.น้ำมันหอย 2–3 ช้อนโต๊ะ
6.น้ำมันพืชสำหรับผัด
Seasoning
1.น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
2.น้ำปลา 2 ช้อนชา
Method
1.ล้างผักคะน้าให้สะอาดแล้วหั่นแฉลบๆ ถ้าก้านแก่ก็ปอกเอาเปลือกออก
2.ปอกเปลือกกระเทียมและสับหยาบๆ ไว้ หั่นพริกขี้หนูเป็นท่อนๆ ไว้ทุบพอแตก
3.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไปประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันร้อนแล้วใส่กระเทียมสับลงไป ตามด้วยพริก ผัดให้หอม
4.ใส่เนื้อหมูลงไปผัดให้สุก ใส่ผักคะน้า เติมน้ำมันหอย ปรุงด้วยน้ำตาลทรายและน้ำปลา ผัดจนผักสลดแล้วปิดไฟตักใส่จานได้เลย
Recommend
Recommended
nyeh cat
1 recommended
unknown
nyeh cat
nyeh cat thank you so much i do homework finish fast
2017-07-24
nyeh cat
nyeh cat รร
2017-07-24
เบียร์ครับบ
เบียร์ครับบ อ้วนป่าวครับ
2017-05-19
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.