ผัดคะน้า

1.คะน้าล้างแล้วหั่นเตรียมไว้ ไก่หั่นเป็นชิ้นๆพอดีคำไว้ค่ะ ถ้ามีเวลาเราจะเคล้าเนื้อไก่กับน้ำปลาเล็กน้อย
2.ใส่กระเทียมสับลงไปเจียวพอหอมไม่ถึงกับเป็นสีเหลืองกรอบ ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดจนสุก
3.ใส่เครื่องปรุงรสต่างๆลงไป ใส่ผักคะน้าผัดให้เข้ากัน ชิมรส ถ้าน้ำน้อยไปใส่น้ำเปล่าหรือน้ำซุปเพิ่มลงไป ผัดแบบนี้ต้องให้มีน้ำคลุกกับข้าวหน่อยค่ะ