ผัดดอกไม้สีขาวกับถั่วสีเขียว (Stir fried cauliflower, snow pea with shrimps)

Submit Recipe
0
2013
0
สูตรอาหาร ผัดดอกไม้สีขาวกับถั่วสีเขียว ผัดดอกกะหล่ำกับถั่วลันเตาและแครอทใส่กุ้ง
More Photo(s)
Ingredient and Portion
กุ้งปอกเปลือกไว้หาง 150 กรัม

ถั่วลันเตา ลอกส่วนแข็งๆออก 50 กรัม

แครอทหั่นบางๆ 50 กรัม

ดอกกะหล่ำ เด็ดเป็นดอกๆ 100 กรัม

กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
Seasoning
น้ำตาล ½ ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
Method
1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้หอม ใส่กุ้งลงไป ผัดให้กุ้งเป็นสีชมพู

2. ใส่แครอท และดอกกะหล่ำลงไป ผัดให้สุก อาจจะเติมน้ำเล็กน้อย เพื่อให้สุกเร็วขึ้น

3. ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา น้ำมันหอย และใส่ถั่วลันเตาลงไปผัดด้วยกันพอสุกก็ตักขึ้น
Recommend
Recommended
unknown
Top