ผัดถั่วงอกปลาหมึกกล้วย

Submit Recipe
0
1688
0
กับข้าวมื้อไหนๆก็สำคัญทั้งนั้นแค่เราใส่ใจในเครื่องปรุงและวัตถุดิบ วันนี้จะทำอาหารง่ายๆอย่างผัดถั่วงอกค่ะ แต่ใส่ปลาหมึกเพิ่มเข้าไปให้มีเนื้อสัตว์บ้างอะไรบ้าง
Ingredient and Portion
1. ถั่วงอก 1 ถ้วย
2. ปลาหมึกกล้วยหั่นชิ้นพอคำ 1/2 ถ้วย
3. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
4. พริกชี้ฟ้าซอย 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาลทราย1/2 ช้อนชา
6. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
Method
1. ใส่น้ำมันเล็กน้อยรอร้อน ใส่กระเทียมลงไปเจียวพอเหลือง
2. ใส่ปลาหมีกกล้วยลงไปผัดให้สุก
3. ปรุงด้วยน้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ผัดให้เข้ากัน
4. ใส่ถั่วงอกและพริกชี้ฟ้าลงไปแล้วรีบผัดเร็วๆให้ทั่ว ไม่ต้องผัดนานผักจะได้กรอบ ตักใส่จานทานกับข้าวสวยหรือข้าวต้ม
Tips
ถั่วงอกชะลอความแก่

ถั่วงอกสดๆ มีพลังชีวิตซึ่งทำให้ร่างกายสดชื่น ไม่แก่เร็ว ถั่วงอกมีสารต้านความแก่ชื่อ ออซินัน จึงช่วยให้ร่างกายเป็นหนุ่มสาวได้นาน ไม่แก่เกินวัยอย่างไม่สมควร กระแสการกินถั่วงอกทั้งในต่างประเทศและในประเทศ โดยเน้นให้เพาะถั่วงอกกินเองด้วย เพราะถั่วงอกเป็นผักที่ปลูกง่ายที่สุด ได้ผลเร็วที่สุด เพาะถั่วงอกกินเองนอกจากปลอดภัยไร้สารพิษแล้ว ยังทำให้มีสติ เกิดความพอใจในการกินเพื่อชีวิตและจิตวิญญาณอันงดงาม นอกจากนั้นยังเป็นโอกาสได้กินถั่วและเมล็ดงอกแปลกๆที่ยังไม่นิยมเพาะเป็นการค้า เช่น ถั่วแดงงอก ถั่วลิสงงอก เป็นต้น


อ้างอิง : http://saya.exteen.com
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.