Ingredient and Portion
ผัดถั่วหวาน
Submit Recipe
0
11404
0
จานนี้เป็นจานเพื่อสุขภาพกันบ้าง ผัดถั่วหวาน สามารถใส่เนื้อสัตว์ต่างๆได้ตามชอบ ผัดกับอะไรก็อร่อย
นอกจากอร่อยแล้วยังมีประโยชน์อีกด้วยนะค่ะ มีแคลเซียมและฟอสฟอรัสสูง นั้นคือช่วยบำรุงกระดุกและฟันนั้นเองค่ะ
นอกจากอร่อยแล้วยังมีประโยชน์อีกด้วยนะค่ะ มีแคลเซียมและฟอสฟอรัสสูง นั้นคือช่วยบำรุงกระดุกและฟันนั้นเองค่ะ
1.ถั่วหวาน 300 กรัม
2.กระเทียมสับ ½ ช้อนโต๊ะ
3.หมูสับ 100 กรัม
4.น้ำตาล 1 ½ ช้อนชา
5.น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ
6.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
7.ซีอิ้วขาว ½ ช้อนโต๊ะ
2.กระเทียมสับ ½ ช้อนโต๊ะ
3.หมูสับ 100 กรัม
4.น้ำตาล 1 ½ ช้อนชา
5.น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ
6.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
7.ซีอิ้วขาว ½ ช้อนโต๊ะ
Method
1.ถั่วหวานล้างให้สะอาดเด็ดหัว เด็ดท้าย เอาเส้นข้างออก แล้วสะเด็ดน้ำพักไว้ก่อน
2.ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ พอน้ำมันร้อนเอากระเทียมลงมาผัดจนหอม ใส่ถั่วหวานลงมาผัด
3.ใส่หมูสับตามลงมาผัดจนเริมสุก ใส่เครื่องปรุงรส น้ำตาล น้ำปลา ซีอิ๊วขาว ผัดให้เข้ากัน แล้วปิดไฟ
2.ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ พอน้ำมันร้อนเอากระเทียมลงมาผัดจนหอม ใส่ถั่วหวานลงมาผัด
3.ใส่หมูสับตามลงมาผัดจนเริมสุก ใส่เครื่องปรุงรส น้ำตาล น้ำปลา ซีอิ๊วขาว ผัดให้เข้ากัน แล้วปิดไฟ
Tips
ถ้าชอบให้น้ำผัดข้นๆ หน่อยก็ละลายแป้งข้าวโพดกับน้ำเปล่า ใส่ลงไปผัดด้วย
Recommend
More Recipe from Vanilla~Caramel
Top