ผัดถั่วแขกกับเห็ดฟางใส่กุ้ง

Submit Recipe
0
28
0
ผัดผักง่ายๆ ใส่ถั่วแขก เห็ดฟาง และกุ้ง
More Photo(s)
Ingredient and Portion
กุ้ง ปอกเปลือกไว้หาง ผ่าหลังชักเส้นดำออก ล้างให้สะอาด 4-5 ตัว
ถั่วแขก ล้างให้สะอาด ตัดขั้ว หั่นเป็นท่อนๆพอดีคำ 150 กรัม
แครอท หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 70 กรัม
เห็ดฟาง ตัดเอาสิ่งสกปรกออกให้หมด ใช้ผ้าสะอาดเช็ดทำความสะอาด ผ่า 4 ส่วน 70 กรัม
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ
Seasoning
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
Method
1. ตั้งกระทะบนไฟกลางๆ ใส่น้ำมันสำหรับผัด ใส่กระเทียมสับลงเจียวให้เหลือง หอม

2. ใส่กุ้งลงผัดพอเปลี่ยนสี

3. ใส่แครอทและถั่วแขก ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำมันหอย และ น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน

4. ใส่เห็ดฟาง ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง

Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.