ผัดผักกระเฉดหมู

Submit Recipe
0
4121
0
เมนูผัดผักกระเฉดหมู อร่อยทานง่าย ทำง่ายมาแล้วค่ะ แค่เรามีผักกระเฉดก็อร่อยกันได้แล้ว ซึ่งรสชาติผักกระเฉดจะกรุบกรอบดีค่ะ รสชาติไม่ขมด้วยค่ะ เหมาะกับการทำทานง่ายๆทานกันในครอบครัวนะคะ
More Photo(s)
Ingredient and Portion
1. ผักกระเฉด 1 กำ
2. กระเทียม 1 หัว
3. พริกสด 3 เม็ด
4. เนื้อหมู 1 ถ้วยตวง
5. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำปลา หรือ ซีอิ้ว 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาล 1 ช้อนชา
8. น้ำเปล่าเล็กน้อย
Method
1. เตรียมผักกระเฉดล้างและหั่นไว้เป็นท่อนๆ เลือกเฉพาะที่อ่อนๆมาทานนะคะ
2. ทุบกระเทียมให้แตกดี สับให้ละเอียด ทุบพริกสดเพิ่มความเผ็ดเล็กน้อย
3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปพอร้อน ใช้ไฟแรงๆเลยนะคะ ใส่กระเทียมและพริก ลงไป ตามด้วยเนื้อหมูผัดให้สุก ใส่ผักกระเฉดตามลงไป ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ้ว น้ำตาลเล็กน้อย ผัดเร็วๆให้ผักสุกดี ปิดไฟเสริฟใส่จาน โรยพริกไทยเล็กน้อย
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.