ผัดผักกาดขาวกุ้งสด

1.ล้างผักกาดขาวให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นขนาดกำลังพอเหมาะ
2.ตั้งกระทะ ใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำมันลงไป พอเริ่มร้อนใส่ผักกาดขาวที่เตรียมไว้ลงไปผัด ใส่น้ำลงไปเล็กน้อย เพื่อไม่ให้แห้งจนเกินไป
3.ใส่กุ้งลายเสือลงไปผัด คลุกเคล้าให้เข้ากัน
4.ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำตาลและซอสหอยนางรมให้ได้รสชาติตามต้องการ
5.ปิดแก๊ส ตักใส่จาน พร้อมเสริฟ