ผัดผักบุ้งจีนเต้าเจี้ยว

1.หั่นกระเทียมให้ละเอียดพอหยาบ
2.หั่นผักบุ้งจีนเป็นท่อนๆ ขนาดพอเหมาะ
3.นำกระเทียม พริกและเต้าเจี้ยวผัดรวมกันให้ได้กลิ่นหอม
4.เปิดเตาแรง ใส่ผักบุ้งที่เตรียมไว้ ลงไปผัดให้กับส่วนผสมอื่นๆให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ซอยหอยนางรมและน้ำตาล ให้ได้รสชาติตามต้องการ
5.ปิดแก๊ส ตักใส่จาน พร้อมเสริฟ