ผัดผักพริกไทยดำ

1. ล้างและหั่นผักเป็นชิ้นๆ
2. ตั้งหม้อ เติมน้ำ รอจนน้ำเดือด ใส่เกลือเล็กน้อย แล้วต้มผักต่างๆให้สุก
3. ตั้งกระทะ ใส่ผักที่ต้มแล้วลงไป เติมซอสพริกไทยดำ ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสเพิ่มเล็กน้อยด้วยน้ำมันหอย
4. ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน