ผัดผักเห็ดโคนญี่ปุ่นใส่หมู

Submit Recipe
0
908
0
เมนูผักวันนี้เราจะมาทำ ผัดผักเห็ดโคนญี่ปุ่นใส่หมู ซึ่งเราจะใช้กระหล่ำปลีมาซอย กับเห็ดโคนญี่ปุ่นใส่ หมูเพิ่มโปรตีนกันสักหน่อย เจ้าเห็ดโคนญี่ปุ่นมีรสชาติอร่อยนุ่มๆทานง่ายดีค่ะ ทำอะไรก็อร่อย
More Photo(s)
Ingredient and Portion
1. เนื้อหมู 1 ถ้วยตวง
2. กระเทียม 1 หัว
3. กระหล่ำปลี 1 ถ้วยตวง
4. แครอท เล็กน้อย
5. เห็ดโคนญี่ปุ่น 1 ถ้วยตวง
6. ผักชีโรยหน้า เล็กน้อย
7. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
8. ซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา
9. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
10. พริกไทย เล็กน้อย
11. น้ำเปล่าเล็กน้อย
Method
1. ก่อนอื่นให้เรานำผักกระหล่ำปลีมาหั่นซอยไว้ค่ะ และนำเห็ดโคนญี่ปุ่นมาล้างน้ำและหั่นไว้เช่นกัน
2. หั่นแครอทเป็นชิ้นๆไว้ และนำกระเทียมมาปลอกเปลือกซอยไว้ค่ะ
3. จากนั้นตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อยและพอเริ่มร้อนใส่กระเทียมลงไปผัดให้เหลือง จากนั้นใส่เนื้อหมูลงไปผัดให้สุกค่ะ
4. ตามด้วยผักกระหล่ำปลีซอยและแครอทลงไปผัด และใส่เห็ดตามลงไปค่ะ จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย พริกไทยเล็กน้อย และติมน้ำเปล่าลงไปค่ะ ผัดเร็วๆให้เข้ากันเป็นอันเสร็จค่ะ
5. ใส่จานพร้อมเสริฟทานร้อนๆค่ะ อย่าลืมโรยหน้าด้วยผักชีให้สวยงามด้วยนะคะ
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.