Ingredient and Portion
ผัดพริกขิงเต้าหู้
Submit Recipe
0
1644
0
เมนูชีวจิตแบบง่ายๆ ที่เอามาฝากกันวันนี้ สามารถนำไปประยุกต์เป็นเมนูเจกับเทศกาลเจที่กำลังจะมาถึงนี้ได้นะค่ะ แต่ต้องใช้พริกแกงเ้จ เคยเห็นเค้าขายอยู่ ไว้จะเอามาทำให้ดูนะคะ
Novice
10 mins
เต้าหู้แข็งหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมพอดีคำ 1 ถ้วย
ถั่วฝักยาวหั่นท่อนยาว ½ ถ้วย
พริกแกงคั่ว ตามชอบ
น้ำตาลมะพร้าว (น้ำตาลปี๊บ) 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
ถั่วฝักยาวหั่นท่อนยาว ½ ถ้วย
พริกแกงคั่ว ตามชอบ
น้ำตาลมะพร้าว (น้ำตาลปี๊บ) 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
Method
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะตั้งไฟพอร้อน ใส่พริกแกงคั่วลงมาผัดจนหอม
- ใส่เต้าหู้แข็งลงมาผัด แล้วปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลมะพร้าว
- ใส่ถั่วฝักยาวผัดจนถั่วสุก ตักใสจาน
- ใส่เต้าหู้แข็งลงมาผัด แล้วปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลมะพร้าว
- ใส่ถั่วฝักยาวผัดจนถั่วสุก ตักใสจาน
Recommend
More Recipe from Good-For-Life
Top