ผัดพริกปลาสลิด

Submit Recipe
0
2562
0
มีปลาสลิดที่เหลือจากทอดกินกับข้าวต้ม จะทิ้งก็เสียดายจับมาดัดแปลงเป็นเมนูใหม่สำหรับมื้อเย็นผัดพริกปลาสลิด จากปลาทอดธรรมดาๆ กลายเป็นผัดพริกปลาสลิดทอดจานใหม่ เป็นแม่บ้านยุคนี้ก็ต้องประหยัดค่ะ อะไรดัดแปลงได้ก็ต้องดัดแปลงค่ะ เมนูเดิมๆก็ดัดแปลงเพิ่มนู้นนิดนี่หน่อย ได้เป็นเมนูใหม่แสนอร่อยแล้วค่ะ
Ingredient and Portion
1. ปลาสลิดทอดแกะเอาแต่เนื้อ 3 – 5 ตัว
2. พริกกระเทียมโขลกรวมกัน 1 ช้อนโต๊ะ
3. ถั่วฝักยาว 1 ถ้วย
4. ใบโหระพา (ที่บ้านไม่มีเลยไม่ได้ใส่นะจ๊ะ)
Seasoning
1. น้ำตาล(ใช้น้ำตาลปี๊บหรือน้ำตาลทรายก็ได้)
2. น้ำปลา
Method
1. พริกกระเทียมลงไปผัดในกระทะให้หอม ใส่เนื้อปลาลงไปผัด
2. ใส่เครื่องปรุงชิมรสตามชอบ เนื้อปลาสุกอยู่แล้วใส่ถั่วฝักยาวลงไปผัดให้สุกได้เลย
ใส่ใบโหระพาลงไป ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.