ผัดมักกะโรนีเห็ด

1.ตั้งกระทะใส่เนย หอมใหญ่สับละเอียด กระเทียมหั่นบาง และเบค่อน บนไฟกลาง ผัดๆให้เข้ากัน


2.ตามด้วย พริกแห้ง และเห็ดออรินจิ เห็ดเข็มทอง (หรือจะเลือกใส่เห็ดให้ครบ 3 อย่างก็ได้นะคะ เพิ่มคุณค่าทางอาหารได้อีกค่ะ)


3. จากนั้นใส่มักกะโรนีตามลงไปเลยค่ะ (เวลาผัดมักกะโรนี ผัดแรงไม่ได้ มักกะโรนีจะเละได้ค่ะ)


4. แล้วปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว และใบแมงลัก ผัดๆให้เข้ากัน ปิดไฟค่ะ