ผัดมาม่าต้มยำ

Submit Recipe
0
66936
1
เมนูทำทานง่ายๆแต่อร่อยมาแล้วค่ะ กับผัดมาม่าต้มยำเวลาหิวๆยามดึกเป็นต้องทำเมนูประจำเลยค่ะเพราะวัตถุดิบหาง่ายในตู้เย็นมีพร้อมเลยค่ะ แถมไม่ต้องปรุงอะไรมากรสชาติก็อร่อยลงตัวดีอยู่แล้วค่ะ ถือว่าเป็นเมนูช่วยชีวิตยามดึกเลยนะคะ คนที่ชอบกินผัดมาม่าทำตามกันได้เลยค่ะ
More Photo(s)
Ingredient and Portion
1. ม่าม่ารสต้มยำ 3 ซอง
2. เนื้อสัตว์ 1 ถ้วยตวง
3. ผักคะน้า 1 กำ
4. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
5. ไข่ไก่ 2 ฟอง
(สำหรับ 2-3 ที่ค่ะ)
Method
1. ต้มเส้นมาม่าในน้ำให้สุกดี จากนั้นนำเส้นออกมาใช้ตะแกรงกรองเส้นมาม่า พักให้เย็น
2. หั่นผักคะน้าเตรียมไว้ล้างน้ำให้สะอาด
3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ตามด้วยเนื้อหมูลงไปผัดให้สุก ใส่ไข่ไก่ลงไปพอให้สุกดีผัดให้เข้ากัน ใส่ผักคะน้าลงไปผัดให้สุกดี
4. นำเส้นมาม่าใส่ลงไปพร้อมเครื่องปรุงต้มยำ ใส่น้ำตาลลงไป 1 ช้อนโต๊ะ รสชาติเครื่องปรุงอร่อยลงตัวดีอยู่แล้วนะคะแทบไม่ต้องปรุงเพิ่มเลยผัดให้เข้ากันดี ปิดไฟผัดมาม่าของเราก็เป็นอันเสร็จแล้วค่ะ ตักใส่จานพร้อมทานเลยค่ะ
Tips
มาม่าหรือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ไม่ได้ให้สารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นพิเศษ มีพลังงานแคลเลอรีสูง มีองค์ประกอบของไขมันอิ่มตัว และโซเดียมสูงด้วย ซึ่งทำให้เสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ, เบาหวาน และอาการหลอดเลือดในสมอง การรับประทานมาม่ามากกว่า 2 ครั้งต่อสัปดาห์จะก่อให้เกิดความบกพร่องของระบบเผาผลาญอาหาร ซึ่งเป็นส่วนประกอบของโรคเบาหวาน และยังทำให้เกิดโรคเบาหวานและหัวใจ โดยเฉพาะในผู้หญิง แต่จะไม่พบในผู้ชาย

ดังนั้นเพื่อนๆคนไหนที่ชอบกินมาม่าหรือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปก็อย่ากินบ่อยเกินไปนะคะ ต้องกินอย่างพอดี หรือจะเอาเส้นมาม่ามาทำเป็นผัดมาม่าแบบนี้ก็ดีค่ะ เพราะเราสามารถเพิ่มเนื้อสัตว์และผักลงไปในผัดมาม่าของเราได้ ช่วยเพิ่มคุณค่าทางสารอาหารได้เยอะเลยทีเดียว เปลี่ยนจากการกินมาม่าเฉยๆมาเป็นผัดมาม่ากันดีกว่านะคะ
Recommend
Recommended
ampbui
1 recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.