Ingredient and Portion
ผัดยอดฟักแม้ว
Submit Recipe
ยอดฟักแม้ว กระเทียม พริกขี้หนู น้ำมัน
Seasoning
น้ำมันหอย ซิอิ๊ว
Method
เด็ดและล้างยอดฟักแม้วให้สะอาด
ล้างและปอกกระเทียม ล้างพริกขี้หนู หั่นตามใจ ประมาณก็ตามชอบ
นำกระทะตั้งไฟให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป รอน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมและพริกไปผัดพอกระเทียมเหลือง ใส่ยอดฟักแม้วลงไปผัดพอสลดนิดหน่อย ปรุงรสด้วยน้ำมันหอยและซิอิ๊ว ผัดต่ออีกเล็กน้อย ตักเสริฟได้
ล้างและปอกกระเทียม ล้างพริกขี้หนู หั่นตามใจ ประมาณก็ตามชอบ
นำกระทะตั้งไฟให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป รอน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมและพริกไปผัดพอกระเทียมเหลือง ใส่ยอดฟักแม้วลงไปผัดพอสลดนิดหน่อย ปรุงรสด้วยน้ำมันหอยและซิอิ๊ว ผัดต่ออีกเล็กน้อย ตักเสริฟได้
Tips
กระทะต้องร้อน ไฟต้องแรง
Recommend
More Recipe from Franc
Top