Ingredient and Portion
ผัดวุ้นเส้นเจ
Submit Recipe
0
10690
0
เอาเมนูเจ มาฝากกันบ้างเห็นเมนูเจของหลายๆคนแล้วน่ากินมากค่ะ ที่บ้านวันนี้ทำ ผัดวุ้นเส้นเจค่ะ ใส่ผักหลายอย่างเลย แต่ว่าถ้าใครชอบผักชนิดไหนก็เพิ่มเติมเอานะค่ะหรือจะใส่โปรตีนเกษตรด้วยก็ได้
1. วุ้นเส้น
2. แครอทหั่นเป็นเส้นยาวๆ
3. เห็ดหูหนู (หรือเห็ดอื่นๆ ตามชอบ)
4. ฟองเต้าหู้แช่น้ำหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
5. กะหล่ำปลีซอย
6. ถั่วงอก
7. เห็ดหอมแช่น้ำหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
8. ซีอิ๊วขาวเจ
9. น้ำตาลทราย
10. ผงปรุงรสเจ
2. แครอทหั่นเป็นเส้นยาวๆ
3. เห็ดหูหนู (หรือเห็ดอื่นๆ ตามชอบ)
4. ฟองเต้าหู้แช่น้ำหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
5. กะหล่ำปลีซอย
6. ถั่วงอก
7. เห็ดหอมแช่น้ำหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
8. ซีอิ๊วขาวเจ
9. น้ำตาลทราย
10. ผงปรุงรสเจ
Method
1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชลงไปกระทะไม่ต้องมาก ใส่กะหล่ำปลี แครอทลงมาผัด
2. ผัดพอผักสองอย่างสุก ใส่วุ้นเส้น เห็ดและฟองเต้าหู้ลงมาผัด เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย
3. ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงต่าง ๆ ชิมรสเอาตามชอบ สุดท้ายใส่ถั่วงอกลงมาผัด
4. ผัดพอถั่วงอกสุก ไม่ชอบให้ถั่วงอกสุกมากนิ่มกินไม่อร่อยอะค่ะ ตักใส่จาน
2. ผัดพอผักสองอย่างสุก ใส่วุ้นเส้น เห็ดและฟองเต้าหู้ลงมาผัด เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย
3. ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงต่าง ๆ ชิมรสเอาตามชอบ สุดท้ายใส่ถั่วงอกลงมาผัด
4. ผัดพอถั่วงอกสุก ไม่ชอบให้ถั่วงอกสุกมากนิ่มกินไม่อร่อยอะค่ะ ตักใส่จาน
Recommend
More Recipe from MaDamE_GourMeT
Top