1. ผักกาดขาว, แครอท, ข้าวโพด : ล้างและหั่นเป็นชิ้นๆ
แฮมบาโลน่า : หั่นบาโลน่าเป็น 4 ส่วน
2. ตั้งกระทะ เติมน้ำ ต้มผักและบาโลน่าให้นิ่ม
3. ใส่วุ้นเส้น ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว พริกไทย และน้ำตาลนิดหน่อย
4. พอวุ้นเส้นสุก ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน