ผัดสะตอกะปิกุ้งหมูสับ

1.เอากะเทียมกลีบเล็ก พริกขี้หนูสวนและพริกแดง หอมแดง กะปิ น้ำตาลปี๊บโขลกให้พอหยาบ ใส่น้ำปลาเล็กน้อย บีบมะนาวใส่จะทำให้สะตอสียังสวยงาม เอาสากคนให้เข้ากันค่ะ
2.ตั้งกะทะใส่น้ำมันพืช นำเครื่องแกงที่ตำไว้ลงกะทะผัดให้พอหอม (อย่าใช้ไฟแรงนะจ๊ะ)
3.ใส่หมูสับรวนพอสุก และตามด้วยกุ้ง พอกุ้งเริ่มเปลี่ยนสี ใส่สะตอ และพริกชี้ฟ้าลงไปผัดค่ะ ลองชิมดูว่าขาดเหลือรสชาติไหนก็เพิ่มเติมได้เลย