1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อยใส่กระเทียมลงไปผัดพอหอมจึงนำกุ้ง หมึก เนื้อปู และเบค่อน ตามลงไปผัดให้ส่วนผสมสุกพอประมาณ
2.ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำมันหอย น้ำตาลทรายเล็กน้อย และซีอิ๊วขาวตามด้วยต้นอ่อนทานตะวัน และแครอทขูดฝอย
3.ต่อด้วยพระเอกของเรา เส้นหมี่ฮ่องกง หลังจากนั้นก็ผัดให้ส่วนผสมและเครื่องปรุงทุกอย่างเข้ากันชิมรสชาติตามใจชอบ
4.เมื่อทุกอย่างได้ที่แล้ว ตักใส่จานตกแต่งสักเล็กน้อยเพื่อความสวยงามเราก็จะได้ ผัดหมี่ฮ่องกง น่าตาแบบนี้ล่ะค่ะ น่าทานใช่มั๊ยเอ่ย ^^