ผัดหมี่

Submit Recipe
0
718
0
ทำง่ายๆ รับประทานได้ทั้งครอบครัว
More Photo(s)
Ingredient and Portion
เส้นหมี่ 2 ห่อ
มะพร้าว 1/2 โล เอาแต่หัว
เต้าหู้ 1 แผ่น
ไข่ 2 ซอง
ซอสมะเขือเทศ 1/2 ถ้วย
ถั่วงอก 1/2 โล
Seasoning
นำ้ตาลปีป
เกลือ
Method
นำ้เส้นแช่นำ้ให้พองสักครึ่งชม
นำกะทิตั้งไฟเอาแต่หัวใส่ซอสมะเขือเทศ ตำหัวหอมกระเทียมพริกแห้ง เอาไปผัดกับกระทิ ใส่นำ้มะขามเปียก นำ้ตาลปีป เกลือ คนให้เข้ากันชิมรส เปรี้ยวหวาน มีรสเค็มนิดหน่อย นำเส้นไปผัด จนเส้นนิ่ม
ยกลงจากเตา นำถั่วงอกไปใส่คลุกให้เข้ากัน ใส่จานพร้อมเสริฟโรยไข่และผัดชี
Tips
ไม่นำถั่วงอกไปผัดบนเตาจะนิ่ม ไม่น่ารับประทาน
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.